😋石榴汁蒸排骨是一道独具风味的佳肴，做法并不复杂,现在就来为大家详细介绍一下。
🥩首先准备好食材：排骨适量、石榴若干、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油。
将排骨洗净，切成小段，放入碗中，把姜和蒜切成末，加入碗里的排骨中，再倒入适量料酒、生抽、蚝油、盐和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右，让排骨充分吸收调料的味道。😜
处理石榴，把石榴剥开，取出石榴籽，尽量多取一些，放入碗中稍微挤压出一些石榴汁，将挤出的石榴汁倒入腌制好的排骨中，再次搅拌均匀，让每块排骨都裹上石榴汁。🤩
把腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸20 - 25分钟左右，直到排骨熟透。😏
出锅前，可以根据个人喜好撒上一些葱花作为点缀，这样，一道色香味俱佳的石榴汁蒸排骨就完成啦！😎
石榴汁的酸甜融入到鲜嫩的排骨中，不仅口感独特，还富含丰富的营养，这道菜无论是作为家庭聚餐的美味，还是招待朋友的特色菜肴，都绝对拿得出手！赶紧动手试试吧！🤗