🍆🥔咸菜蒸茄子土豆做法,美味又简单!
茄子土豆,作为家常菜中的佼佼者,不仅营养丰富,而且口感鲜美,就为大家分享一道咸菜蒸茄子土豆的做法,简单易学,保证让你爱不释手!🤤
🔥【食材准备】
- 茄子 2个
- 土豆 2个
- 咸菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 茄子和土豆洗净,切成滚刀块,备用。2️⃣ 咸菜切成细丝,备用。3️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和葱花炒香。4️⃣ 加入茄子块和土豆块,翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀。6️⃣ 将炒好的茄子土豆块放入蒸锅中,加入咸菜丝。7️⃣ 大火蒸10分钟左右,待茄子土豆熟透即可。
🌈【小贴士】1️⃣ 茄子和土豆切块时,注意不要切得太厚,以免不易熟透。2️⃣ 蒸茄子土豆时,火候不宜太大,以免茄子土豆过于烂糊。3️⃣ 咸菜丝可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】蒸好的茄子土豆,色泽诱人,咸菜丝与茄子土豆的搭配,味道鲜美,口感丰富,这道咸菜蒸茄子土豆,不仅适合家常餐桌,还可以作为待客佳肴,快快动手尝试一下吧!🍽️
📣温馨提示:这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐、朋友聚会时制作,赶快分享给你的亲朋好友,一起享受美食的乐趣吧!🥳


