面粉蒸尖椒，一道简单又美味的家常菜，既保留了尖椒的鲜辣口感，又吸收了面粉的香糯，让人回味无穷，下面，就让我为大家介绍几种面粉蒸尖椒的做法，让你在家也能轻松享受这道美食🍲。
传统蒸法
- 准备材料：新鲜尖椒若干、面粉适量、盐、食用油。
- 处理尖椒：将尖椒洗净，去籽,切成条状。
- 拌面粉：将切好的尖椒条放入碗中，加入适量的面粉，轻轻拌匀,让尖椒表面均匀裹上面粉。
- 蒸制：将拌好的尖椒条放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到尖椒熟软。
- 调味：蒸好后，取出尖椒，撒上适量的盐和少许食用油,拌匀即可。
油炸后蒸
- 准备材料：同上。
- 处理尖椒：与第一种方法相同。
- 油炸：将裹上面粉的尖椒条放入热油中炸至金黄酥脆。
- 蒸制：将炸好的尖椒条放入蒸锅中,蒸约5分钟。
- 调味：蒸好后,撒上盐和少量食用油即可。
微波炉蒸
- 准备材料：同上。
- 处理尖椒：与第一种方法相同。
- 拌面粉：同第一种方法。
- 微波蒸：将拌好的尖椒条放入微波炉适用的容器中,用微波炉高火蒸约5分钟。
- 调味：蒸好后,撒上盐和少量食用油。
烤箱烤制
- 准备材料：同上。
- 处理尖椒：与第一种方法相同。
- 拌面粉：同第一种方法。
- 烤箱烤制：将拌好的尖椒条平铺在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烤制15分钟。
- 调味：烤好后,取出撒上盐和少量食用油。
面粉蒸尖椒的做法多种多样，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的方法，无论是蒸、炸、微波还是烤箱烤，都能让你享受到这道美味的尖椒佳肴，快来动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
