🍽️海鲜小鱼怎么蒸好吃🍽️
海鲜,作为我国饮食文化中的一大特色,深受广大食客的喜爱,蒸海鲜更是保留了海鲜的原汁原味,让人回味无穷,就为大家分享一道简单美味的海鲜蒸小鱼的做法,让你在家也能品尝到美味佳肴!🍽️
🐟【食材准备】
- 海鲜小鱼若干
- 姜片、葱段适量
- 蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、糖、食用油适量
🍽️【制作步骤】
- 将海鲜小鱼清洗干净,沥干水分,用料酒、盐腌制10分钟,让小鱼入味。
- 锅中加水烧开,放入姜片、葱段,大火蒸5分钟,让葱姜的香味充分释放。
- 将腌制好的小鱼放入蒸盘中,摆放在葱姜上面,再蒸5分钟。
- 蒸鱼的同时,将蒸鱼豉油、生抽、糖、食用油按照1:1:1:1的比例混合,搅拌均匀。
- 鱼蒸好后,将蒸鱼豉油混合液均匀淋在鱼身上,撒上葱花、香菜等装饰即可。
🌟【小贴士】
- 腌制小鱼时,料酒和盐的比例为1:1,这样可以让小鱼更加入味。
- 蒸鱼时,葱姜的摆放要均匀,这样才能让鱼的每个部位都吸收到葱姜的香味。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和数量来调整,确保鱼熟透而不烂。
🍽️【美食分享】这道蒸小鱼简单易学,口感鲜美,营养丰富,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是一道不可多得的美味佳肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都品尝到这道美味佳肴!🎉
🍽️【海鲜小鱼蒸制简单,口感鲜美,是一道适合家庭聚餐、朋友聚会的美食,学会这道菜,让你在家也能享受到海鲜的美味,快来试试吧,让你的味蕾尽情享受!🍽️🍽️🍽️

