🌟花菜家常做法蒸鸡蛋🍳,营养美味两不误！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望一份简单却美味的家常菜，就为大家分享一道既营养又美味的家常菜——花菜蒸鸡蛋。🥚🥦
🌿食材准备：
- 花菜1个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 鸡精少许
- 葱花适量
- 水适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 将花菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用，这样可以去除花菜中的草酸,使其更加健康美味。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
3️⃣ 将焯好水的花菜放入蒸碗中,然后倒入调好的鸡蛋液。
4️⃣ 加入适量的清水,水量大约为鸡蛋液的一半即可。
5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到鸡蛋液凝固。
6️⃣ 撒上葱花，再蒸1-2分钟即可。
🍲小贴士：
- 花菜焯水时，可以加入少许食用油,这样可以使花菜更加鲜亮。
- 蒸鸡蛋时，水不宜过多,以免鸡蛋过于稀薄。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
🌈花菜蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合家庭日常食用。👨🍳👩🍳
快来动手试试吧，为家人朋友带来一份健康美味的佳肴！🎉🎉
【家常菜，简单却充满爱，花菜蒸鸡蛋，让我们一起享受这份温馨与美味吧！🥰🥰
