🍳 酒酿蒸鸡蛋,美味只需几分钟!
酒酿蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,酒酿蒸鸡蛋多久能蒸好吃呢?下面就来为大家揭晓这个秘密!
🍳 我们需要准备以下食材:鸡蛋、酒酿、盐、葱花。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将酒酿倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,待水开后,将调好的鸡蛋液倒入碗中。
- 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,用中火蒸制。
酒酿蒸鸡蛋多久能蒸好吃呢?这主要取决于鸡蛋的大小和火候,以下几种情况可供参考:
- 如果是中等大小的鸡蛋,大约蒸制5-7分钟即可,鸡蛋液已经凝固,酒酿的香味也充分渗透到鸡蛋中,口感最佳。
- 如果是较大或较小的鸡蛋,可以适当调整蒸制时间,大鸡蛋可以多蒸几分钟,小鸡蛋可以少蒸几分钟。
- 在蒸制过程中,可以用筷子轻轻戳一下鸡蛋中心,如果感觉鸡蛋已经凝固,就可以关火了。
🍳 蒸好的酒酿蒸鸡蛋,香气扑鼻,口感滑嫩,将蒸好的鸡蛋淋上少许香油,撒上葱花,美味升级!
酒酿蒸鸡蛋的蒸制时间并不长,大约只需要5-7分钟,只要掌握好火候和鸡蛋大小,就能轻松做出美味的酒酿蒸鸡蛋,快来试试吧,让你的家人朋友都爱上这道家常菜!😊🥚🍻


