🐷猪肝怎么腌制蒸好吃🍲
猪肝作为一道美味佳肴,营养丰富，口感独特，就为大家分享一道简单易学的猪肝腌制蒸做法，让你在家也能品尝到美味的猪肝佳肴！🤤
🌟食材准备：
- 猪肝 500克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟腌制步骤：
- 将猪肝洗净,切成薄片，放入碗中。
- 加入适量的盐、白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
- 生姜、蒜瓣、葱分别切成末，备用。
🌟蒸制步骤：
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肝片摆放在蒸盘上。
- 在猪肝片上撒上适量的姜末、蒜末、葱末。
- 倒入适量的生抽、老抽、料酒，再淋上少许食用油。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸制10分钟左右。
🌟美味出锅：
蒸好的猪肝取出,撒上葱花，即可食用。
🌟小贴士：
- 腌制猪肝时,加入适量的盐和白胡椒粉，可以增加猪肝的口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免猪肝蒸过头，口感变差。
- 蒸好的猪肝可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。
通过以上步骤,一道美味的猪肝腌制蒸就完成了！快快动手尝试吧，让你的味蕾感受这道猪肝佳肴的魅力吧！🎉🎉🎉
