🍲 小炒牛肉蒸排骨,美味佳肴,好吃到停不下来!
牛肉和排骨,这两种食材在我们的餐桌上可是非常受欢迎的,就让我来为大家介绍一道集美味与营养于一身的佳肴——小炒牛肉蒸排骨,这道菜好吃吗?😋😋😋
小炒牛肉的口感鲜嫩多汁,肉质细腻,选用上等牛肉,切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料腌制,让牛肉充分吸收调料的精华,炒制时,加入青椒、红椒等蔬菜,颜色鲜艳,口感丰富。😍
是蒸排骨,选用新鲜的排骨,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料腌制,让排骨入味,将腌制好的排骨放入蒸锅中,蒸至熟透,蒸好的排骨肉质鲜嫩,汤汁浓郁,入口即化。🍖🍖
将小炒牛肉和蒸排骨放在一起,简直是绝配!牛肉的鲜嫩与排骨的鲜美相互交融,让人回味无穷。😋😋
这道菜的做法非常简单,只需要准备一些常见的调料和蔬菜即可,下面,就让我为大家分享一下这道菜的具体做法:
【小炒牛肉蒸排骨】
材料:牛肉、排骨、青椒、红椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖等调料腌制。
- 将青椒、红椒切成丝备用。
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色,加入青椒、红椒丝继续翻炒。
- 另起锅,将腌制好的排骨放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 将炒好的牛肉和蒸好的排骨放在一起,即可享用。
小炒牛肉蒸排骨,一道色香味俱佳的佳肴,既满足了我们的味蕾,又保证了营养的摄入。😋😋😋
快来试试这道美味佳肴吧,相信你一定会爱上它的!🎉🎉🎉


