🍲 蒸皮蛋肉肠做法窍门，美味佳肴轻松上桌！
皮蛋肉肠,作为一道传统的中式美食，深受大家喜爱，下面，就为大家分享蒸皮蛋肉肠的做法窍门，让你轻松在家享受美味佳肴！
🔥【准备食材】
- 皮蛋：3个
- 肉肠：1根
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🍳【制作步骤】
- 将皮蛋去壳,切成薄片；肉肠也切成薄片。
- 在碗中,加入适量的酱油、盐、料酒，搅拌均匀，作为腌料。
- 将皮蛋和肉肠放入腌料中,腌制10分钟。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后，将腌制好的皮蛋肉肠放入蒸盘中。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上香油，即可享用。
🌟【做法窍门】
- 腌制时间不宜过长,以免皮蛋和肉肠过于入味，失去口感。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
- 为了增加口感,可以在蒸制过程中加入适量的姜片，去腥增香。
- 蒸好的皮蛋肉肠,可以根据个人口味，加入适量的辣椒油、醋等调料。
🍲【美味分享】蒸皮蛋肉肠，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，既美味又实惠，赶快动手尝试吧，让这道美食为你的餐桌增添色彩！
🎉祝大家蒸出美味的皮蛋肉肠，享受美食时光！🎉
