🍖🍄🍳牛肉香菇蒸鸡蛋,营养美味,简单易做!
牛肉香菇蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的美食,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的牛肉香菇蒸鸡蛋的做法吧!👩🍳
🔍食材准备:
- 牛肉 100克
- 香菇 3朵
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤:
- 牛肉洗净,切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。
- 香菇泡发,去蒂,切成薄片。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的牛肉片和香菇片放入鸡蛋液中,轻轻拌匀。
- 取一个蒸盘,将拌匀的牛肉香菇鸡蛋液倒入盘中。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,牛肉熟透,撒上葱花,淋上适量的食用油即可。
🍲小贴士:
- 牛肉切片时,可以适当切薄一些,这样更容易熟透。
- 香菇提前泡发,可以增加口感和营养。
- 蒸制时间根据火候和食材的厚度适当调整。
🎉这道牛肉香菇蒸鸡蛋,不仅美味可口,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,它既可以作为早餐,也可以作为晚餐,简单易做,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,快来试试这道美味的牛肉香菇蒸鸡蛋吧!🍖🍄🍳
📸美食图片:
[图片:牛肉香菇蒸鸡蛋成品图]
🍴美食分享:
在美食分享群里,大家纷纷称赞这道牛肉香菇蒸鸡蛋,纷纷表示做法简单,味道鲜美,快快动手尝试吧,相信你也会爱上这道美食的!🎉🎉🎉


