🐟【蒸箱蒸罗非鱼的做法大全】🍲
罗非鱼,又称非洲鲫鱼,肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上常见的鱼类之一,就为大家带来一份详细的蒸箱蒸罗非鱼的做法大全,让你轻松在家享受美味的罗非鱼!
🌟【材料准备】
- 罗非鱼1条(约500克)
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
🌟【步骤一:处理罗非鱼】
- 将罗非鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞。
- 用刀在鱼身上划几道口子,便于入味。
- 用料酒和盐腌制10分钟。
🌟【步骤二:准备调料】
- 生姜切片,大葱切段。
- 将蒸鱼豉油、花椒粉、葱花混合备用。
🌟【步骤三:蒸鱼】
- 将腌制好的罗非鱼放在蒸盘上,摆成美观的形状。
- 在鱼身上铺上姜片和葱段。
- 开启蒸箱,将罗非鱼放入,大火蒸8-10分钟。
🌟【步骤四:出锅】
- 蒸好的罗非鱼取出,去掉姜片和葱段。
- 将准备好的调料均匀地淋在罗非鱼上。
🌟【步骤五:再次蒸制】
再次将罗非鱼放入蒸箱,中火蒸2-3分钟,让调料充分渗透。
🌟【步骤六:出锅上桌】
- 将蒸好的罗非鱼取出,撒上葱花。
- 美味的蒸罗非鱼就做好了,快来品尝吧!
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
- 调料可以根据个人口味进行调整。
- 蒸鱼时,注意鱼身上的水分,以免影响口感。
罗非鱼蒸好后,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是一道非常美味的家常菜,快动手试试吧,让家人朋友一起享受这份美味吧!🥰🍽️

