🌶️长沙蒸茄子做法大全🍽️
茄子，作为一种家常蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱，就为大家带来一份长沙蒸茄子的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🌶️
🍽️食材：
- 茄子2根
- 姜蒜末适量
- 青红椒适量
- 蒜苗适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒油适量
🌿做法：
将茄子洗净，切成段，放入蒸锅中蒸10分钟左右,使其熟透。
蒜苗洗净切成段，青红椒切成片,姜蒜末备用。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
加入青红椒片,翻炒均匀。
茄子蒸熟后,取出放入盘中。
将炒好的青红椒和蒜苗铺在茄子上。
加入适量的盐和鸡精调味。
淋上花椒油,搅拌均匀。
将热油浇在茄子上,激发出茄子的香气。
🌈小贴士：
茄子在蒸制过程中，可以适当翻动,使其受热均匀。
茄子蒸好后，要及时取出,以免过熟变软。
花椒油可以根据个人口味适量添加,喜欢辣味的朋友可以多放一些。
蒸茄子是一道简单易学的家常菜，大家可以根据自己的喜好，加入其他蔬菜，如豆角、南瓜等,丰富口感。
长沙蒸茄子是一道色香味俱佳的佳肴，简单易学，营养丰富，希望大家都能学会这道菜，和家人朋友一起分享这份美味！🌶️🍽️🎉
