南瓜糯米蒸——正宗做法，美味尽享🍁🍚
南瓜糯米蒸，一道集美味与营养于一体的传统美食，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘南瓜糯米蒸的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！🎉
🍁【食材准备】
- 南瓜：1个（约500克）
- 糯米：200克
- 红糖：适量
- 葱花：少许
- 植物油：少许
🍚【制作步骤】1️⃣南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片备用，这里要提醒大家，南瓜皮含有丰富的营养，所以不建议去皮,但要注意清洗干净。
2️⃣糯米浸泡：糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软,这样蒸出来的糯米更加香甜。
3️⃣南瓜铺底：将切好的南瓜片均匀铺在蒸盘上,作为蒸糯米的基础。
4️⃣糯米铺上：将浸泡好的糯米均匀铺在南瓜片上,厚度约为2厘米。
5️⃣撒上红糖：在糯米上撒上适量的红糖,增加甜味。
6️⃣蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，蒸至糯米熟透,南瓜变软即可。
7️⃣撒上葱花：蒸好后，撒上少许葱花,增添香气。
8️⃣出锅：取出蒸好的南瓜糯米,稍微晾凉后即可食用。
🍁【小贴士】
- 南瓜糯米蒸时，南瓜片不宜太厚,以免影响糯米蒸煮。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中，注意保持蒸锅的水位,以免干锅。
南瓜糯米蒸，不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家老少皆宜的佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道传统美食！🌟🍁🍚
