🌟蒜蓉蒸牛排家常做法🍖
牛排,作为西餐中的经典美食，在我国也逐渐受到了广大美食爱好者的喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常蒜蓉蒸牛排做法，让你在家也能享受到美味的牛排大餐！🍽️
🔍所需食材：
- 牛排 2片（约150克/片）
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 青红椒 适量（可选，用于装饰）
🌟蒜蓉蒸牛排做法：
牛排解冻后,用厨房纸巾吸干表面水分，然后用刀背轻轻拍松，这样可以使牛排更加嫩滑。
将牛排放入碗中,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉，用手抓匀，腌制10分钟。
准备蒜蓉,将蒜切成蒜末，加入少许盐和食用油，搅拌均匀。
将腌制好的牛排铺在盘中,将蒜蓉均匀地铺在牛排上。
将青红椒切成细丝,放在牛排旁边作为装饰。
锅中加水烧开,将装有牛排的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据牛排厚度和火候调整。
蒸好的牛排取出,撒上青红椒丝，即可享用美味的蒜蓉蒸牛排啦！🍖
🎉小贴士：
腌制牛排时,加入少许老抽可以使牛排颜色更加鲜亮。
蒜蓉蒸牛排的时间不宜过长,以免牛排变得过于熟烂。
如有条件,可以选择肥瘦相间的牛排，口感更佳。
青红椒丝可以根据个人口味选择是否添加。
快来试试这道蒜蓉蒸牛排吧,相信你一定会爱上它的！🌈🍲
