🍂 秋葵鸡蛋,蒸出美味与健康 🍳
秋风送爽,天气渐凉,正是享受美食的季节,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵鸡蛋。🍂🍳
秋葵,被誉为“蔬菜中的黄金”,富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用,而鸡蛋,则是蛋白质的优质来源,营养丰富,将两者结合,既美味又健康,快来看看怎么做吧!🌟
【食材准备】
- 秋葵:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 食用油:少许
【制作步骤】
- 将秋葵洗净,切成段。🍂
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
- 将切好的秋葵段放入蒸锅中,摆放在蒸笼上。🍂
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在秋葵上。🥚
- 加入少许食用油,可以增加口感。🍳
- 开大火,将水烧开,然后转小火,蒸5-7分钟。🔥
- 待秋葵鸡蛋蒸熟后,即可出锅。🍲
【小贴士】
- 秋葵切好后,可以先用开水焯一下,去除涩味。🌿
- 蒸制过程中,火不宜太大,以免鸡蛋过度熟化,影响口感。🔥
- 如果喜欢,可以在出锅前撒上一些葱花或香菜,增加风味。🌿
这样一道简单美味的秋葵鸡蛋就做好了!🎉 蒸出来的秋葵鲜嫩可口,鸡蛋嫩滑,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快来试试吧!🍳🍂



