🍳冷冻小鸡的蒸制秘籍,美味又简单！
在忙碌的生活中，我们常常因为时间紧张而选择冷冻食品，冷冻小鸡就是其中之一，方便快捷，但如何让冷冻小鸡蒸得美味可口呢？就让我来为大家揭秘冷冻小鸡的蒸制秘籍,让你轻松做出美味的蒸鸡！
🌟准备材料：
- 冷冻小鸡一只
- 生姜几片
- 葱一根
- 料酒适量
- 盐适量
- 蒸锅一个
🌟蒸制步骤：
将冷冻小鸡从包装袋中取出，放入流动水下冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分。
在锅中加入适量的水，放入生姜片和葱段，再加入料酒，大火烧开后转小火煮3分钟,这样可以让汤汁更加鲜美。
将处理好的小鸡放入锅中，加入适量的盐，调整好火候，盖上锅盖,中火蒸制25分钟。
蒸制过程中，注意观察小鸡的熟度，可以用筷子轻轻扎一下鸡肉，如果可以轻松扎透,说明小鸡已经熟透。
时间到后，关火，取出小鸡,将汤汁倒入碗中备用。
将蒸好的小鸡取出，去掉生姜片和葱段,用厨房纸巾吸干水分。
将蒸好的小鸡放在盘中，将备用汤汁倒入锅中，加入适量的盐,煮至汤汁浓稠。
将浓稠的汤汁浇在小鸡上，撒上葱花作为装饰,即可享用美味的蒸鸡啦！
🌟小贴士：
蒸制过程中，注意火候,以免鸡肉过于干燥。
可以根据个人口味，在蒸制过程中加入其他调料，如生抽、老抽等。
蒸制好的小鸡，肉质鲜嫩，汤汁浓郁,是一道美味可口的佳肴。
你学会如何蒸制美味的冷冻小鸡了吗？赶快动手试试吧！🍳🍗🎉
