🍊隔水蒸橙子,这样做才好吃!
在寒冷的冬季,一杯热腾腾的隔水蒸橙子不仅能够温暖身心,还能带来满满的维C补充,隔水蒸橙子怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家揭晓这个美味秘诀!
🍊【选材】我们要选择新鲜、表皮光滑的橙子,橙子的品种有很多,如普通橙子、血橙、脐橙等,根据自己的口味选择即可。
🍊【准备工作】
- 将橙子洗净,用刀在顶部划一个小口,方便橙子里的水分和香气释放出来。
- 准备一个蒸锅,放入足够的水,水开后将橙子放入蒸锅中。
🍊【蒸制技巧】
- 橙子放入蒸锅后,盖上锅盖,大火蒸制,一般蒸制时间为10-15分钟,具体时间根据橙子的大小和成熟度调整。
- 蒸制过程中,注意观察橙子的变化,橙皮会逐渐变得柔软,橙肉会微微膨胀。
- 蒸至橙皮微皱、橙肉熟透时,即可关火。
🍊【开盖享用】
- 关火后,不要立即打开锅盖,让橙子稍微冷却一下,这样橙汁会更加丰富。
- 打开锅盖,用勺子将橙肉挖出,橙汁可以直接饮用,也可以搭配蜂蜜、枸杞等食材一起食用。
🍊【小贴士】
- 蒸橙子时,橙子底部可以放一个碗,这样可以收集橙汁,方便饮用。
- 蒸橙子时,不要蒸得太久,以免橙肉过于软烂,影响口感。
隔水蒸橙子不仅美味,而且简单易学,快动手试试吧,让这个冬季因一杯热腾腾的隔水蒸橙子而变得温暖如春!🌸🍊


