牛奶雪糕模具蒸糕🍮的做法,简单又美味,让你在家就能享受到甜品的美妙,下面,就让我们一起动手制作这款美味佳肴吧!👩🍳
🌈【材料准备】
- 中筋面粉 100g
- 牛奶 100ml
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1/2小勺
- 植物油 30ml
- 牛奶雪糕模具 1个
🍪【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。2️⃣ 将牛奶和植物油混合均匀,倒入打发好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。3️⃣ 在另一个碗中,将中筋面粉和泡打粉混合均匀。4️⃣ 将混合好的面粉倒入鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。5️⃣ 将牛奶雪糕模具放在蒸锅中,倒入面糊,八分满即可。6️⃣ 盖上锅盖,大火烧开水后转小火,蒸15-20分钟,具体时间根据模具大小和火力调整。7️⃣ 蒸好后,取出模具,倒扣在盘子上,轻轻敲击模具底部,蒸糕即可脱模。
🍜【小贴士】
- 面糊不要太稠,否则蒸出来的糕体会不够松软。
- 蒸糕时,锅盖要盖紧,以免水蒸气流失,影响糕体口感。
- 蒸糕完成后,不要立即脱模,等糕体稍微冷却后再脱模,以免破坏糕体形状。
🎉【成品展示】蒸好的牛奶雪糕模具蒸糕,金黄诱人,口感松软,散发着淡淡的牛奶香气,你可以将蒸糕切成小块,搭配一杯牛奶或茶,享受美好的下午茶时光。🥛
快来试试这款牛奶雪糕模具蒸糕吧,简单易学,美味可口,让你的家人和朋友都赞不绝口!👍🍮🌈



