🍆🥔紫苏蒸茄子土豆，简单美味,让你欲罢不能！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单美味的家常菜——紫苏蒸茄子土豆，这道菜色香味俱佳，口感细腻，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌿食材准备：
- 茄子2个
- 土豆1个
- 紫苏叶适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
🌿制作步骤：
- 茄子洗净，切成滚刀块；土豆去皮,切成滚刀块。
- 将切好的茄子、土豆放入蒸锅中，加入适量盐，拌匀,腌制10分钟。
- 蒸锅中放入紫苏叶，将腌制好的茄子、土豆放在紫苏叶上。
- 水开后，蒸10分钟，至茄子、土豆熟软。
- 热锅凉油，加入蒜末、香葱炒香。
- 将炒香的蒜末、香葱撒在蒸好的茄子、土豆上。
- 淋上适量酱油,拌匀即可。
🌿小贴士：
- 茄子、土豆的块不宜太大,以免蒸制时间过长。
- 蒸茄子、土豆时，可以加入少许紫苏叶，既能增加香气，又能去除茄子、土豆的异味。
- 蒸制过程中，要掌握好火候，以免茄子、土豆蒸制过度。
🍲美味分享：紫苏蒸茄子土豆，色泽诱人，口感细腻，营养丰富，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
🎉祝大家做菜愉快，美食共享！🎉
