🍳 鸡蛋茶油蒸,美味简单两步走!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋茶油蒸,这道菜不仅制作过程简单,而且营养美味,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们。👩🍳🍳
我们来准备所需的食材:新鲜鸡蛋3个、茶油适量、盐少许、葱花适量。
【步骤一:鸡蛋处理】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,使蛋液充分融合。2️⃣ 在蒸盘上刷一层薄薄的茶油,这样可以防止鸡蛋粘盘。
【步骤二:蒸制】1️⃣ 将调好的鸡蛋液倒入刷好油的蒸盘中,轻轻摇晃,使蛋液均匀分布。2️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,待鸡蛋表面凝固成薄薄的一层即可。3️⃣ 关火后,不要立即打开锅盖,让鸡蛋在锅中继续焖一会儿,这样可以让鸡蛋更加松软。
【小贴士】
- 茶油的选择很重要,建议使用香味淡雅的茶油,这样蒸出来的鸡蛋不会有强烈的茶油味。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
🌟 蒸好的鸡蛋茶油,色泽金黄,口感滑嫩,撒上葱花点缀,香气四溢,无论是作为早餐还是简单的晚餐,都是一道不错的选择。🍽️
就让我们动手试试这道鸡蛋茶油蒸吧!相信我,你的味蕾一定会被这简单的美味所征服!🎉🎉
赶快行动起来,为家人和朋友准备一份美味的鸡蛋茶油蒸吧!祝大家蒸蒸日上,幸福安康!🌈🌈


