🐉蒸龙蒸米饭,轻松掌握的神奇做法窍门!
米饭,作为我国人民的传统主食,其烹饪方法多种多样,就为大家揭秘一种独特而美味的蒸米饭做法——蒸龙蒸米饭。🍚🐉
🌟一、准备食材
- 大米:500克
- 龙骨:1根
- 清水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🌟二、蒸龙准备
- 将龙骨清洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫。
- 捞出龙骨,放入蒸锅中,加入适量盐,蒸至龙骨熟透。
- 将蒸好的龙骨取出,去掉骨头,保留龙骨肉。
🌟三、蒸米饭
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中。
- 在大米上均匀撒上葱花和食用油。
- 将蒸好的龙骨肉放在大米上,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
🌟四、注意事项
- 蒸米饭时,锅盖要盖紧,以免水蒸气流失,影响米饭的口感。
- 蒸米饭时,火候要适中,不宜过大,以免米饭烧焦。
- 蒸好的米饭要立即出锅,以免米饭变硬。
🌟五、美味享用
- 将蒸好的米饭盛入碗中,用勺子轻轻压散,使米饭松软。
- 将龙骨肉切成小块,放在米饭上。
- 撒上葱花,即可享用美味的蒸龙蒸米饭啦!
蒸龙蒸米饭,不仅口感独特,而且营养丰富,掌握了以上做法窍门,你也能轻松在家做出美味的蒸龙蒸米饭!快来试试吧!🍲🥘🌈



