🐟 蒸鲅鱼做法，多久蒸熟才刚刚好？🍲
鲅鱼,又称蓝点马鲛，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的海鲜佳肴，蒸鲅鱼的做法简单易学，而且美味可口，蒸鲅鱼做法多久蒸熟才刚刚好呢？下面，就让我来为大家揭晓这个谜底吧！🔍
我们需要准备以下食材和工具：
🐟 鲅鱼一条🥬 生姜、葱、香菜适量🔪 剪刀、蒸锅、盘子、料酒、生抽、盐、食用油等
步骤如下：
将鲅鱼清洗干净,用剪刀在鱼身上划几刀，以便入味。
在鲅鱼身上均匀涂抹适量的盐,腌制10分钟。
将腌制好的鲅鱼放入盘中,撒上适量的生姜片和葱段。
在锅中加入足够的水,放入蒸锅，将鲅鱼放入蒸锅中。
大火将水烧开后,转中小火蒸制，根据鲅鱼的大小和厚度，蒸鲅鱼的时间在10-15分钟左右。
蒸制过程中,可以准备一个碗，倒入适量的料酒、生抽，再加入少量水，搅拌均匀。
蒸鱼的时间到了,取出鲅鱼，将蒸鱼盘子中的汤汁倒入调料碗中，搅拌均匀。
将调料均匀涂抹在蒸好的鲅鱼上,撒上香菜点缀。
将蒸好的鲅鱼放入盘中,即可享用美味的蒸鲅鱼了！🍲
🔔 注意事项：
蒸鲅鱼的时间根据鱼的大小和厚度进行调整,厚度越厚，蒸制时间越长。
调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒酱。
蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂，影响口感。
你知道了蒸鲅鱼做法多久蒸熟才刚刚好了吧！赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的蒸鲅鱼！🎉
