🍳 蒸莼菜鸡蛋糕，美味又简单,快来看看怎么蒸的好吃吧！
莼菜鸡蛋糕，是一道家常美食，口感鲜美，营养丰富。🍳 莼菜清脆可口，鸡蛋松软细腻，两者结合，简直是美味佳肴，下面，就让我来为大家分享一下,如何蒸出一道美味可口的莼菜鸡蛋糕。
🌿 食材准备：
- 莼菜 100克
- 鸡蛋 3个
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
- 将莼菜洗净，切成小段备用。🌿
- 鸡蛋打入碗中，加入面粉、盐、鸡精，搅拌均匀。🥚
- 将切好的莼菜放入蛋液中，继续搅拌均匀。🌿
- 锅中加水烧开，放入蒸笼，将莼菜鸡蛋液倒入蒸笼中。🍳
- 大火蒸约10分钟，待鸡蛋糕凝固后，转小火再蒸5分钟。🔥
- 蒸好的莼菜鸡蛋糕取出，淋上少许食用油，即可享用。🍽️
🌟 注意事项：
- 莼菜不宜蒸制时间过长，以免口感变差。🌿
- 蛋液不宜搅拌过度，以免蒸出的鸡蛋糕过于松散。🥚
- 蒸莼菜鸡蛋糕时，注意火候，以免烧焦。🔥
🎉 莼菜鸡蛋糕，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的莼菜鸡蛋糕，与家人朋友共享美味时光。👨👩👧👦
📣 小贴士：莼菜鸡蛋糕还可以根据个人口味，加入虾仁、香菇等食材，丰富口感，快来发挥你的创意，为家人朋友带来更多美味吧！🎈
