🍊🥚 蒸鸡蛋橙子做法大全,美味营养两不误!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道既美味又营养的家常菜——蒸鸡蛋橙子,这道菜结合了鸡蛋的嫩滑和橙子的清香,简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,下面,就让我们一起来看看蒸鸡蛋橙子的做法大全吧!🎉
原料准备
- 鸡蛋 3个
- 新鲜橙子 1个
- 糖 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
制作步骤
橙子处理:将橙子洗净,用刀在顶部划个十字,剥去橙皮,取出橙肉,切成小块备用。🍊
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。🥚
橙子入锅:将切好的橙子块放入蒸锅中,橙子底部朝上,便于蒸汽渗透。🍊
倒入蛋液:将打散的鸡蛋液倒入橙子块上,注意不要倒太多,以免蛋液溢出。🥚
加糖调味:根据个人口味,在蛋液上撒上适量的糖。🍬
加水蒸制:在蒸锅中加入适量清水,将装有鸡蛋橙子的碗放入,盖上锅盖,大火蒸约10分钟。🔥
出锅享用:蒸好后,将蒸鸡蛋橙子从锅中取出,稍微放凉后即可食用。😋
小贴士
- 橙子选择:选择新鲜、成熟的橙子,这样橙子的香味更浓郁。
- 蒸制时间:根据橙子的大小和鸡蛋的多少,适当调整蒸制时间,以免鸡蛋过熟。
- 创意搭配:可以尝试在橙子上撒上一些芝麻、枸杞等,增加口感和营养。
蒸鸡蛋橙子不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、维生素等多种对人体有益的营养成分,快快动手尝试吧,让这道简单的家常菜为你的餐桌增添一份色彩和健康!🌈🥳


