🌿正宗蒜蓉蒸粉丝，家常美味，简单易学！
🌿蒜蓉蒸粉丝是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，深受大众喜爱，就让我来为大家详细介绍一下正宗蒜蓉蒸粉丝的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 粉丝：适量
- 蒜蓉：适量
- 青红椒：适量
- 香葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：少许
🌿【制作步骤】
- 将粉丝放入盆中,加入温水浸泡至粉丝变软，捞出沥干水分备用。
- 将青红椒切成细丝,香葱切成小段备用。
- 取一个干净的碗,放入适量蒜蓉，加入盐、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
- 热锅倒油,油热后放入蒜蓉酱，用中小火炒至蒜蓉出香味，倒入青红椒丝，翻炒均匀。
- 将炒好的蒜蓉青红椒丝均匀地铺在粉丝上。
- 将粉丝放入蒸锅中,用大火蒸约5-7分钟，至粉丝熟透。
- 取出蒸好的粉丝,撒上香葱段，即可享用。
🌿【小贴士】
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒜蓉酱的调味可根据个人口味适量调整。
- 蒸粉丝时,火候不宜过大，以免粉丝过度熟烂。
🌿正宗蒜蓉蒸粉丝，简单易学，美味可口，快来试试吧！🍲🌿
