茴香馒头怎么蒸好吃？
茴香馒头，作为我国传统面食之一，以其独特的香气和口感深受人们喜爱，茴香馒头怎么蒸好吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。
🌿准备好材料：面粉、茴香、酵母、白糖、温水等。
- 将茴香洗净切碎，用少许盐腌制一下,挤出多余水分备用。
- 将面粉放入盆中，加入酵母、白糖，用温水调和成面团,揉至表面光滑。
- 将腌制好的茴香碎加入面团中，继续揉匀,使茴香与面团充分混合。
🍃进行发酵：
- 将揉好的面团放入盆中，盖上湿布,放在温暖处发酵至体积膨胀一倍。
- 发酵好的面团取出，轻轻揉压排气，然后搓成长条,分割成小剂子。
🥢蒸制茴香馒头：
- 将小剂子搓成圆形，放入蒸笼中，间隔一定距离,防止粘连。
- 预热蒸锅，水开后将蒸笼放入，大火蒸15-20分钟,期间不要打开锅盖。
- 蒸好后，关火焖3-5分钟,使馒头熟透。
🎉这样，美味的茴香馒头就蒸好了！蒸好的茴香馒头香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为主食,是家庭必备的美食之一。
茴香馒头的制作并不复杂，只要掌握好技巧，就能轻松蒸出美味的茴香馒头，快快动手试试吧，让你的家人朋友都品尝到这道美味佳肴！🍲🍴🌿
