辣椒蒸鸡肉做法大全🌶️🍗
辣椒蒸鸡肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,营养丰富,下面为大家详细介绍几种辣椒蒸鸡肉的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
经典辣椒蒸鸡肉
🔥【材料】
- 鸡肉 500克
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🔥【步骤】
- 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血沫,捞出备用。
- 干辣椒剪成小段,生姜切片。
- 热锅凉油,放入干辣椒和生姜片爆香。
- 加入蒜末继续翻炒出香味。
- 将焯好水的鸡肉放入锅中,加入酱油、盐调味。
- 转小火,盖上锅盖,蒸15分钟左右至鸡肉熟透。
- 出锅前淋上香油增香。
蒜香辣椒蒸鸡肉
🔥【材料】
- 鸡肉 500克
- 干辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🔥【步骤】
- 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血沫,捞出备用。
- 干辣椒剪成小段,大蒜切片。
- 热锅凉油,放入干辣椒和大蒜片爆香。
- 加入鸡肉,加入酱油、盐调味。
- 转小火,盖上锅盖,蒸15分钟左右至鸡肉熟透。
- 出锅前淋上香油增香。
泡椒蒸鸡肉
🔥【材料】
- 鸡肉 500克
- 泡椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🔥【步骤】
- 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水去血沫,捞出备用。
- 泡椒切碎,生姜切片。
- 热锅凉油,放入泡椒和生姜片爆香。
- 加入蒜末继续翻炒出香味。
- 将焯好水的鸡肉放入锅中,加入酱油、盐调味。
- 转小火,盖上锅盖,蒸15分钟左右至鸡肉熟透。
- 出锅前淋上香油增香。
辣椒蒸鸡肉的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的调料和辣椒,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能享受到这道美味的佳肴!🍲🥳


