🍃 蒸豆豉蒸秋葵,家常美味轻松做 🍃
秋风送爽,正是秋葵上市的好时节,秋葵富含营养,口感独特,搭配豆豉蒸制,更是美味可口,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸豆豉蒸秋葵的做法。
🌿 准备材料:
- 秋葵 适量
- 豆豉 适量
- 蒜末 少许
- 食用油 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
🌿 制作步骤:
1️⃣ 秋葵洗净,去蒂,切成两半,放入盘中备用。🍃2️⃣ 豆豉洗净,用刀稍微拍碎,与蒜末一起放入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。🌶️3️⃣ 将调好的豆豉蒜末均匀地涂抹在秋葵上。🍅4️⃣ 锅中加水烧开,将秋葵放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🍃5️⃣ 蒸至秋葵熟透,表面微微泛黄,取出装盘。🍅6️⃣ 另起锅,加入少许食用油,烧热后淋在秋葵上,增加香气。🍜7️⃣ 撒上少许葱花或香菜点缀,即可上桌享用。🌿
🌟 小贴士:
- 秋葵焯水可以去除表面的杂质,使口感更佳。
- 豆豉的味道比较重,根据个人口味适量添加。
- 蒸制时间根据秋葵的大小和数量调整,确保熟透。
🍽️ 这道蒸豆豉蒸秋葵,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,不仅适合家常便饭,也是宴请宾客的佳肴,快动手试试吧,让这道美味的秋葵成为你餐桌上的亮点!🎉



