🍲 肉饼家常做法 & 🍳 蒸鸡蛋
家,是温暖的港湾，是味蕾的归宿，家常菜，更是承载着家的味道，就让我们一起走进厨房，动手制作两道美味佳肴——肉饼和蒸鸡蛋。
🍲 肉饼家常做法：
准备食材：猪肉馅、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋、面粉、料酒。
将猪肉馅放入碗中,加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、葱姜水，顺时针搅拌均匀。
取一个鸡蛋,打散后加入肉馅中，继续搅拌均匀。
在肉馅中加入适量面粉,加入少许料酒，再次搅拌均匀。
取适量肉馅,用手掌压成饼状，放入蒸锅中。
大火蒸约10分钟,取出肉饼，切成小块即可。
🍳 蒸鸡蛋：
准备食材：鸡蛋、盐、水。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐，搅拌均匀。
在锅中加入适量水,水开后将鸡蛋液倒入锅中。
大火蒸约5分钟,取出蒸鸡蛋，撒上葱花即可。
这两道家常菜做法简单,营养丰富，是家庭必备的美味佳肴，快来动手试试吧！🎉
🌟 小贴士：
肉饼中的葱姜水可以增加肉馅的鲜味,使肉饼更加美味。
蒸鸡蛋时,水开后再将鸡蛋液倒入锅中，可以防止鸡蛋破裂。
肉饼和蒸鸡蛋都是蒸制而成,保留了食材的原汁原味，营养更丰富。
动手制作这两道美食,不仅能满足你的味蕾，还能拉近家人之间的感情，快来一起享受这份家的温暖吧！🏠🍲🍳
