🍽️如何做蒸芸豆再炒熟吃呢🌿
🌱 芸豆，又称为四季豆、豆角，是日常生活中常见的蔬菜之一，它的口感脆嫩，营养丰富，炒熟食用既美味又健康，如何做蒸芸豆再炒熟吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍲 【准备工作】
- 芸豆500克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
🌿 【蒸芸豆】
- 将芸豆洗净,去掉两端，切成小段。
- 将切好的芸豆放入蒸锅中,加水适量，大火蒸约10分钟。
- 蒸至芸豆熟透,用筷子能轻松夹断即可。
🌿 【炒芸豆】
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末炒香。
- 加入蒸好的芸豆,快速翻炒均匀。
- 调入适量生抽、盐和花椒粉，继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上一些葱花增香,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
- 蒸芸豆的时间要根据豆角的大小和硬度来调整,以确保豆角熟透且口感脆嫩。
- 炒芸豆时,火候不宜太大，以免豆角炒焦。
- 根据个人口味,可以适当添加其他调料，如辣椒、五香粉等。
🍽️ 这样一道美味的蒸芸豆炒熟菜就做好了！简单易学，营养丰富，赶快动手试试吧！👍🍽️🌿
