🍲 蒸腓骨家常做法大全 🍲
腓骨,作为一道家常美食,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我为大家带来一份详细的蒸腓骨家常做法大全,让你在家也能轻松做出美味的腓骨佳肴!🥰
🌟 【食材准备】
- 腓骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟 【制作步骤】
- 将腓骨清洗干净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🍳
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。🌱
- 锅中放入适量食用油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。🌶️
- 将焯水后的腓骨放入锅中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。🍲
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,让腓骨入味。🍲
- 30分钟后,加入葱段,继续炖煮5分钟。🌿
- 将炖好的腓骨捞出,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。🍲
🌟 【小贴士】
- 焯水时,可以在水中加入少许料酒,去腥效果更佳。🍷
- 炖煮过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量。🌶️
- 蒸制时,注意火候,避免过度蒸煮导致腓骨变烂。🔥
- 腓骨炖煮时间不宜过长,以免肉质变硬。🍲
🌟 【成品展示】蒸好的腓骨色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭配一碗米饭,简直是人间美味!🍜🍲
快来试试这份蒸腓骨家常做法大全,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧!🎉🥰


