🍽️海鲜粉丝蒸海鲜,鲜美可口的家常菜🍽️
随着生活节奏的加快,人们越来越注重饮食健康,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——海鲜粉丝蒸海鲜。🌊🍲
🌟食材准备:
- 海鲜:新鲜虾仁、扇贝、鱿鱼、鱼片等,根据个人喜好选择;
- 粉丝:干粉丝或湿粉丝均可;
- 调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末、姜末、盐、胡椒粉等。
🌟制作步骤:
- 将海鲜洗净,切成适当大小的块状,备用;
- 粉丝用温水泡软,备用;
- 在碗中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜末、姜末、盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀,制成调味汁;
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,将海鲜摆放在粉丝上;
- 将调味汁均匀地淋在海鲜上,撒上少许葱花;
- 锅中加水烧开,将装有海鲜和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至海鲜熟透;
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 蒸海鲜时,火候不宜过大,以免海鲜变老;
- 粉丝不宜泡得时间过长,以免失去口感;
- 根据个人口味,可适量调整调料。
🍽️这道海鲜粉丝蒸海鲜,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富。🌟🍤🍤🍤不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧!🌈🎉🎉🎉



