🌸槐花蒸鸡蛋,美味家常菜🍳
槐花，作为春天的使者，其花香浓郁，口感清甜，是春季的美食佳品，就教大家如何用槐花蒸鸡蛋，制作一道美味可口的家常菜👩🍳。
🌸食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 新鲜槐花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌸制作步骤：
1️⃣ 槐花洗净，放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用，焯水时间不宜过长,以免槐花失去鲜嫩口感。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
3️⃣ 将焯水后的槐花放入鸡蛋液中，轻轻拌匀,使槐花均匀分布在鸡蛋液中。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，将装有槐花鸡蛋液的碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。
5️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，槐花熟透，即可关火，取出蒸好的槐花蒸鸡蛋，撒上少许葱花和滴上几滴食用油,即可享用。
🌸小贴士：
1️⃣ 槐花焯水时间不宜过长,以免失去鲜嫩口感。
2️⃣ 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋表面烧焦。
3️⃣ 可以根据个人口味，适量添加其他调料，如酱油、鸡精等。
槐花蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，在这个春天，让我们一起享受槐花的清香，感受家的温暖吧！🏠🌸
🎉祝大家制作成功，美味享用！🍽️🎉
