🍤🥚虾酱鸡蛋蒸出新风味,美味可口的家常菜！
🍤🥚虾酱鸡蛋，这道看似简单的家常菜，却蕴含着丰富的口感和滋味，下面,就让我来为大家揭秘虾酱鸡蛋怎样蒸好吃的小秘诀吧！
🌟准备工作：
- 鸡蛋：新鲜的鸡蛋2个
- 虾酱：适量
- 香葱：适量
- 食用油：少许
- 盐：少许
🌟制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。
- 香葱洗净切成葱花备用。
- 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动蒸盘,使蛋液均匀分布。
- 在蛋液中加入适量的虾酱，用筷子轻轻拌匀,使蛋液和虾酱充分融合。
- 预热蒸锅，水开后将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约5-7分钟。
- 虾酱鸡蛋蒸熟后，撒上葱花，再淋上少许食用油,增加香气。
🌟小贴士：
- 虾酱的用量不宜过多,以免影响鸡蛋的原味。
- 虾酱鸡蛋的口感最好在刚出锅时食用，以免时间过长,口感变差。
- 蒸蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋蒸老了口感变硬。
🍽️成品展示：蒸好的虾酱鸡蛋色泽金黄，口感细腻，虾酱的鲜香与鸡蛋的嫩滑完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合早餐食用，也可以作为便当或配菜,简单又美味。
🎉虾酱鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能蒸出美味的虾酱鸡蛋，快动手试试吧，让你的餐桌也充满满满的幸福感！🌈🍴🥳
