广东蒸肠粉米粉,作为广东地区非常有名的小吃，以其独特的风味和简单的做法，深受人们的喜爱，就让我们一起来看看广东蒸肠粉米粉的做法吧！🍲
准备以下材料：
- 米粉 200克
- 肠粉皮 适量
- 猪肉末 100克
- 青菜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
我们开始制作广东蒸肠粉米粉：
准备米粉：将米粉放入盆中，加入适量的温水，浸泡30分钟至1小时，使其充分吸水变软。
调制肉馅：将猪肉末放入碗中，加入葱花、酱油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，使肉馅入味。
蒸肠粉皮：将肠粉皮平铺在蒸盘上，用筷子轻轻戳几个小孔，防止蒸煮时鼓起，然后在肠粉皮上均匀地铺上一层肉馅。
摆放米粉：将泡软的米粉均匀地铺在肉馅上，注意不要压实，保持米粉的松软。
加入青菜：在米粉上摆放适量的青菜，增加口感和营养。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到米粉熟透。
调味：蒸好后，取出蒸盘，淋上适量的酱油和香油，搅拌均匀。
装盘：将蒸好的广东蒸肠粉米粉盛出，摆放在盘中，即可享用。
广东蒸肠粉米粉的做法简单易学,口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都能为你的餐桌增添一抹美味，快来动手试试吧！🎉
