🍀蒸橄榄白菜:美味又健康的家常菜🥦
橄榄白菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,就让我来教大家如何蒸出好吃又营养的橄榄白菜吧!🎉
🌿材料准备:
- 橄榄菜:适量
- 白菜:1颗
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
将白菜洗净,切成适当大小的片状,放入开水中焯水,捞出备用,焯水可以使白菜更加爽脆,同时去除部分草酸。
取一只盘子,将焯好水的白菜平铺在盘底。
将橄榄菜均匀地撒在白菜上,然后撒上蒜末。
加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-10分钟,具体时间根据白菜的厚度和火力调整。
蒸好的橄榄白菜取出,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌿小贴士:
蒸橄榄白菜时,要注意火候,避免蒸制时间过长,导致白菜过于烂软。
在蒸制过程中,可以适当调整白菜的厚度,以便控制蒸制时间。
为了使橄榄白菜更加美味,可以选择新鲜、口感好的橄榄菜。
蒸制完成后,可以适量添加一些葱花、香菜等调味品,增加菜品的香气。
橄榄白菜是一道简单又美味的家常菜,既可单独食用,也可作为佐餐小菜,赶快动手尝试一下这道蒸橄榄白菜吧!🍲🍀


