🍖 蒸大棒骨家常做法，香气扑鼻的美味佳肴 🍲
大棒骨，肉质鲜美，营养丰富，是家庭聚餐和节日宴席上的常客，就为大家分享一道简单易学的蒸大棒骨家常做法,让家人和朋友都能享受到这道美味佳肴。
🔪 准备材料：
- 大棒骨500克
- 生姜适量
- 大葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 蒜末适量
🌟 蒸大棒骨做法：
将大棒骨清洗干净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
生姜切片，大葱切段，准备好所有调料。🍜
将焯好水的大棒骨放入大碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、花椒粉、八角、香叶和蒜末。🍲
用手将调料和大棒骨充分抓匀，确保每一块骨头都裹上调料。🥘
将抓匀调料的大棒骨放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟。🍲
蒸至棒骨熟透，用筷子能轻松插入即可，大棒骨的香气已经弥漫开来，让人垂涎欲滴。🥘
关火后，取出大棒骨，撒上一些葱花点缀，即可上桌享用。🍲
🎉 注意事项：
- 焯水时，可以在水中加入一些料酒和姜片,去除腥味。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据棒骨的大小和数量调整。
一道美味的蒸大棒骨就这样完成了！🍖 家常做法，简单易学，香气扑鼻，让人回味无穷，快动手试试吧，让家人和朋友共享这份美味吧！🎉🍲
