🍽️ 蒸豆角子家常做法大揭秘！
豆角子，又称豇豆，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，就让我来为大家揭秘一道家常美食——蒸豆角子的做法！🌿
🌈 准备材料：
- 豆角子 500克
- 姜蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
🌟 蒸豆角子步骤：
- 将豆角子洗净，切成段，长度约5厘米左右。🌱
- 锅中加水烧开，将切好的豆角子放入沸水中焯水约2分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。💦
- 取一个小碗，放入姜蒜末、酱油、香油、盐、糖和鸡精，搅拌均匀制成调味汁。🍳
- 将焯好水的豆角子放入盘中，倒入调好的调味汁，搅拌均匀。🍲
- 锅中加水烧开，将装有豆角子的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱花点缀，即可享用美味的蒸豆角子啦！🌿
🎉 蒸豆角子的特点：
- 蒸豆角子保留了豆角的原汁原味，口感鲜嫩,营养丰富。
- 蒸菜做法简单，无需油炸,低脂健康。
- 加入适量的调味汁，味道鲜美,适合各种口味。
🌈 小贴士：
- 豆角子焯水时，注意时间不宜过长,以免口感变老。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
快来动手试试这道美味的蒸豆角子吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍽️
