🍳 蒸鸡蛋肉末饭：美味又营养的家常菜 🍳
在忙碌的生活中,我们总是希望能快速做出一道美味又营养的饭菜，就为大家分享一道简单易做、美味可口的蒸鸡蛋肉末饭。🥘
🌟 主料：
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 米饭 适量
🌟 辅料：
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🌟 做法：
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 生姜切成末,葱花切成小段。🧄
- 热锅凉油,放入姜末炒香。🍳
- 加入猪肉末,翻炒至变色。🥩
- 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。🌶️
- 将炒好的肉末铺在米饭上。🍚
- 将鸡蛋液均匀地倒在肉末上。🥚
- 上锅蒸10分钟左右,直至鸡蛋熟透。🍳
- 出锅前,撒上葱花，淋上香油即可。🌿
🌟 小贴士：
- 肉末要选择肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的肉末更加鲜美。🥩
- 鸡蛋液要均匀地倒在肉末上,这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。🥚
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。🕒
- 蒸鸡蛋肉末饭可以搭配一些清炒蔬菜,营养更均衡。🥬
蒸鸡蛋肉末饭是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸鸡蛋肉末饭！🎉
