🌟 蒸箱蒸花生毛豆,简单美味家常菜 🌟
在这个快节奏的生活中,有时候我们渴望一份简单而美味的家常菜,就为大家分享一道简单易做、营养丰富的蒸菜——蒸花生毛豆,不仅操作简便,而且保留了食材的原汁原味,是一道非常适合家庭聚餐的菜品。🥳
🌱 【准备材料】
- 新鲜花生毛豆 200克
- 盐 适量
- 食用油 少许
🌱 【制作步骤】
- 清洗毛豆:将花生毛豆放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的杂质和灰尘,然后用清水冲洗干净,沥干水分。🍃
- 焯水:锅中加入适量的清水,放入洗净的毛豆,大火烧开后焯水2-3分钟,捞出备用,这一步可以去除毛豆的涩味,同时让毛豆更加鲜嫩。🌿
- 摆盘:将焯水后的毛豆和花生放入蒸盘,撒上适量的盐,再滴上几滴食用油,这样可以让毛豆和花生更加入味,同时防止水分过多流失。🍃
- 蒸制:将蒸盘放入预热的蒸箱中,根据毛豆和花生的多少,一般蒸制时间约为15-20分钟,蒸至毛豆和花生熟透,即可取出。🍲
- 出锅:打开蒸箱,取出蒸好的花生毛豆,撒上葱花或香菜点缀,即可上桌享用。🌱
🌟 【小贴士】
- 花生毛豆的选择很重要,新鲜的毛豆和花生口感更加鲜美。
- 焯水时间不宜过长,以免毛豆过于软烂,失去口感。
- 蒸制时,可以根据个人口味调整盐的用量。
一道简单的蒸花生毛豆就这样完成了,是不是觉得很简单呢?快快动手尝试一下吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!🎉
🍽️ 快来享受这份美味,让生活更加有滋有味!🌈


