🍫香菇蒸鸡胸做法大全🍗
香菇蒸鸡胸是一道美味又健康的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面为大家带来香菇蒸鸡胸的做法大全，让你轻松学会这道佳肴！
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 1块（约200克）
- 香菇 10朵
- 姜片 2片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片，用盐、酱油、料酒腌制10分钟。
- 香菇洗净,去蒂，切成两半；葱切段，姜切片。
- 将腌制好的鸡胸肉片平铺在盘子上,香菇、姜片、葱段均匀地放在鸡胸肉片上。
- 锅中加水烧开,放入装有鸡胸肉和香菇的盘子，大火蒸10分钟。
- 蒸好后,撒上蒜末，淋上香油，即可食用。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉较嫩,切片时尽量薄一些，以便入味。
- 蒸制时间根据鸡胸肉的厚度和火候适当调整。
- 蒸好的鸡胸肉可以搭配一些蔬菜,如生菜、西兰花等，增加口感和营养。
🍳【变式做法】
- 香菇蒸鸡胸可以加入一些其他食材,如胡萝卜、玉米等，丰富口感。
- 可以将鸡胸肉和香菇换成其他肉类,如鸡腿肉、鸡翅等，制作成不同的菜品。
- 在蒸制过程中,可以适量加入一些调味料，如胡椒粉、五香粉等，增加风味。
香菇蒸鸡胸是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜，你可以在家里轻松享受到美味的佳肴，快来动手试试吧！🍲🍲🍲
