🍳煮蛋器蒸豆腐,美味又简单!
豆腐,作为一种营养丰富、口感细腻的食材,深受大家的喜爱,而煮蛋器,这个看似与豆腐无关的小家电,其实也能成为蒸豆腐的好帮手,就让我来为大家揭秘如何用煮蛋器蒸出好吃又美味的豆腐吧!
🌟【准备材料】
- 老豆腐1块
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将豆腐切成小块,放入煮蛋器中,摆成整齐的形状。2️⃣ 青红椒洗净切丝,放在豆腐旁边,增加色彩和口感。3️⃣ 在豆腐上撒上适量的盐,增加底味。4️⃣ 在豆腐上淋上少许食用油,防止豆腐粘锅。5️⃣ 在煮蛋器中加入适量的水,水量不要太多,以免水汽太大影响豆腐的口感。6️⃣ 将煮蛋器放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到豆腐熟透。7️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 豆腐不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 蒸豆腐时,可以在豆腐上淋上少许酱油,增加风味。
- 蒸豆腐时,可以选择不同的调料,如豆瓣酱、辣椒油等,根据自己的口味进行调整。
用煮蛋器蒸豆腐,不仅方便快捷,而且能够保持豆腐的原汁原味,这样的豆腐,口感细腻,味道鲜美,简直是家常菜中的佳品,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰🍲



