🍳豌豆茯苓蒸鸡蛋，美味又营养的佳肴！
豌豆茯苓蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的美食,不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的豌豆茯苓蒸鸡蛋吧！🥰
🌱【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 豌豆 50克
- 茯苓 10克
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 首先将豌豆洗净,焯水备用，茯苓用清水冲洗干净，备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将焯好水的豌豆和茯苓放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 取一个盘子,底部刷上一层食用油，将鸡蛋液倒入盘子中。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋液凝固,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 茯苓具有很好的滋补作用,对于增强免疫力、调节内分泌等都有一定的帮助。
- 豌豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，与鸡蛋搭配，营养更加丰富。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋底部煎焦，影响口感。
- 蒸好的豌豆茯苓蒸鸡蛋,可搭配一些清淡的蔬菜，如西红柿、黄瓜等，口感更佳。
🍲【成品展示】蒸好的豌豆茯苓蒸鸡蛋，色泽金黄，口感细腻，营养丰富，轻轻一夹，鸡蛋、豌豆和茯苓的鲜美味道便在口中弥漫开来，让人回味无穷。🤤
快来试试这道美味又营养的豌豆茯苓蒸鸡蛋吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🎉🎉🎉
