甜面酱蒸黄豆是一道简单易做却又风味独特的佳肴😋，它既有甜面酱的浓郁酱香，又有黄豆的醇厚豆香，口感软糯，令人回味无穷,下面就为大家详细介绍它的做法：
准备好所需食材：适量的黄豆、甜面酱、生抽、白糖、食用油、葱姜蒜。
将黄豆提前泡发几个小时，这样能让后续蒸煮时更容易熟软🧐,泡好后捞出沥干水分。
取一个大碗，放入黄豆，加入适量的甜面酱，根据个人口味可以适量多加一点，这样酱香味会更浓郁，接着加入少许生抽、一小勺白糖提提鲜，再滴入几滴食用油，搅拌均匀,让每颗黄豆都裹满酱料。
葱姜蒜切成末，撒在黄豆上，然后放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸大约30分钟左右💪,蒸制过程中能闻到那诱人的香味扑鼻而来。
30分钟后，香甜软糯的甜面酱蒸黄豆就大功告成啦🎉！端上桌，相信一定会成为家人餐桌上的抢手菜，无论是直接吃，还是搭配米饭，都非常美味哦😃，大家不妨动手试试吧！