牛奶蒸窝瓜,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感细腻,下面,我就来为大家分享牛奶蒸窝瓜的做法窍门,让你的餐桌更加美味!🍽️
我们要准备好以下食材:窝瓜1个、牛奶200ml、白糖适量、红枣几颗、枸杞少许。
- 将窝瓜洗净,切成小块,备用。🍈
- 红枣洗净,去核,备用。🍊
- 锅中放入适量水,加入白糖,煮至融化,然后倒入牛奶,搅拌均匀。🍵
- 将窝瓜块和红枣放入蒸碗中,倒入牛奶糖水,撒上枸杞。🍵
- 把蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟,至窝瓜熟软即可。🥘
- 蒸好后,取出蒸碗,撒上少许白糖,即可享用。🍬
做法窍门:
- 窝瓜选择时,要选择表皮光滑、颜色鲜亮的,这样口感更佳。🍈
- 切窝瓜时,可以先将窝瓜切成两半,然后用勺子挖去中间的瓜瓤,这样更容易入味。🥘
- 蒸窝瓜时,牛奶糖水的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些牛奶。🍵
- 蒸制时间要根据窝瓜的大小和厚度来调整,确保窝瓜熟透。🥘
- 最后撒上枸杞,不仅可以增加营养,还能让这道菜看起来更加美观。🍇
牛奶蒸窝瓜,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的美食,快动手试试吧!🎉


