🍍🍚糯米蒸榴莲饭,美味诱人的家常美食🍴
糯米蒸榴莲饭,是一款融合了东南亚风味的家常美食,榴莲与糯米的搭配,既保留了榴莲的浓郁香味,又让糯米更加香甜可口,下面,就让我来为大家分享如何制作这道美味诱人的糯米蒸榴莲饭吧!🌟
我们需要准备以下食材:
- 糯米:500克
- 榴莲:1个(约500克)
- 红糖:适量
- 蜜豆:适量
- 清水:适量
制作步骤如下:
将糯米提前浸泡4小时,或者放入电饭煲中浸泡一夜,使其充分吸水变软。
将榴莲去壳,取出榴莲肉,用刀背压碎成泥状。
在锅中加入适量清水,放入适量红糖,煮至红糖融化。
将泡好的糯米沥干水分,放入碗中,加入榴莲泥和蜜豆,搅拌均匀。
将搅拌好的糯米倒入蒸锅中,用大火蒸约30分钟,直到糯米熟透。
关火后,让糯米饭在锅中焖5分钟,使糯米饭更加松软。
将蒸好的糯米饭盛出,放入盘中,即可享用美味的糯米蒸榴莲饭啦!🍴
注意事项:
- 蒸糯米饭时,锅内的水不宜过多,以免糯米饭过于湿润。
- 糯米提前浸泡,可以使糯米更加容易熟透,口感更加松软。
- 榴莲的用量可以根据个人口味适量增减,喜欢榴莲的朋友可以多放一些。
糯米蒸榴莲饭是一道简单易学的家常美食,口感香甜,香气扑鼻,快快动手尝试一下吧,相信一定会让你爱上这道美食!🍍🍚


