🍗 豆豉蒸鸡翅花样做法大全 🍤
鸡翅,作为我们餐桌上的常客,以其鲜嫩多汁、口感丰富而深受喜爱,而豆豉蒸鸡翅,更是将这道佳肴的口感与营养发挥到极致,就让我为大家带来豆豉蒸鸡翅花样做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟 一、传统豆豉蒸鸡翅
材料:鸡翅、豆豉、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精
做法:
- 鸡翅洗净,用开水焯水去腥,捞出备用;
- 生姜、大蒜切片备用;
- 锅中放入适量油,放入姜片、蒜片爆香;
- 加入豆豉翻炒至出香;
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀;
- 将鸡翅倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟;
- 出锅前撒上葱花即可。
🌟 二、蒜蓉豆豉蒸鸡翅
材料:鸡翅、豆豉、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精
做法:
- 鸡翅洗净,用开水焯水去腥,捞出备用;
- 大蒜切成蒜蓉备用;
- 锅中放入适量油,放入蒜蓉爆香;
- 加入豆豉翻炒至出香;
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀;
- 将鸡翅倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟;
- 出锅前撒上葱花即可。
🌟 三、香辣豆豉蒸鸡翅
材料:鸡翅、豆豉、干辣椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精
做法:
- 鸡翅洗净,用开水焯水去腥,捞出备用;
- 生姜、大蒜切片,干辣椒切段备用;
- 锅中放入适量油,放入姜片、蒜片、干辣椒爆香;
- 加入豆豉翻炒至出香;
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀;
- 将鸡翅倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸15分钟;
- 出锅前撒上葱花即可。
🌟 四、五香豆豉蒸鸡翅
材料:鸡翅、豆豉、五香粉、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精
做法:
- 鸡翅洗净,用开水焯水去腥,捞出备用;
- 生姜、大蒜切片备用;
- 锅中放入适量油,放入姜片、蒜片爆香;
- 加入豆豉翻炒至出香;
- 将焯好水的鸡翅放入锅中,加入五香粉、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀;
- 将鸡翅倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸20分钟;
- 出锅前撒上葱花即可。
豆豉蒸鸡翅的做法多种多样,只需变换调料和烹饪方法,就能呈现出不同的风味,快快动手,为家人和朋友准备一道美味佳肴吧!🍴🍗🌟


