🍃湖南蒸莲藕粉做法大全🍃
湖南蒸莲藕粉,又称湖南蒸藕粉,是湖南地区一道特色传统小吃,它以藕粉为主料,口感滑嫩,营养丰富,深受大家喜爱,下面,就为大家带来湖南蒸莲藕粉的做法大全,让你在家也能品尝到这道美味佳肴!
🍃【食材准备】🍃1.藕粉200克2.清水适量3.红枣适量4.枸杞适量5.白糖适量6.熟芝麻适量
🍃【制作步骤】🍃1.将藕粉倒入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,静置5分钟,使其充分吸水。2.将红枣洗净,去核,切成小块;枸杞用清水泡发。3.将泡发好的红枣和枸杞放入藕粉碗中,搅拌均匀。4.将藕粉碗放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,至藕粉熟透。5.取出藕粉碗,撒上适量的白糖和熟芝麻,即可食用。
🍃【小贴士】🍃1.藕粉吸水性强,所以加水时要适量,以免过于稀薄。2.蒸藕粉时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致藕粉过于软烂。3.可以根据个人口味,适量添加其他食材,如红豆、绿豆等,丰富口感。
🍃【营养功效】🍃藕粉富含膳食纤维、蛋白质、维生素等多种营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、养颜美容等功效,尤其是对于女性来说,常食藕粉有助于保持肌肤水嫩,延缓衰老。
快来试试这道湖南蒸莲藕粉吧!相信你一定会爱上它的美味!🍃🍃🍃


