宝宝双层蒸糕怎么蒸好吃🍼🥧
蒸糕作为一种传统的中式点心,不仅美味可口,而且制作简单,非常适合宝宝食用,双层蒸糕更是将美味与营养完美结合,下面就来为大家详细介绍一下宝宝双层蒸糕怎么蒸好吃吧!👩🍳
🌟材料准备:
- 中筋面粉:适量
- 红枣:适量
- 蜜饯:适量
- 红糖:适量
- 清水:适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 面团制作:将中筋面粉倒入盆中,加入适量的清水,揉成光滑的面团,面团不宜太硬,以免宝宝难以咀嚼。
2️⃣ 红枣处理:将红枣洗净,去核,切成小块,蜜饯也切成小块,备用。
3️⃣ 面团分割:将揉好的面团分割成两份,分别揉搓成圆形。
4️⃣ 面团包裹:将一份面团放在案板上,用擀面杖擀成圆饼状,放入红枣和蜜饯,另一份面团也同理。
5️⃣ 包裹成型:将两份面团包裹在一起,捏紧边缘,使其成为一个双层蒸糕。
6️⃣ 蒸制:将双层蒸糕放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,直到熟透。
7️⃣ 调味:蒸熟后,取出蒸糕,撒上适量的红糖,使其更加香甜可口。
🌟小贴士:
- 面团不宜太硬,以免宝宝咀嚼困难。
- 红枣和蜜饯的量可以根据宝宝的口味适量增减。
- 蒸糕时,火候不宜太大,以免外焦里生。
宝宝双层蒸糕不仅美味,而且富含膳食纤维和多种微量元素,非常适合宝宝食用,通过以上步骤,相信您一定能做出一款美味可口的宝宝双层蒸糕!🎉🍽️
让我们一起为宝宝的健康成长,用心准备每一餐吧!👪💖



