🍤虾酱蒸豆腐的做法大全🍦,轻松享受美味家常菜！
豆腐，作为我国传统的食材，以其软嫩、清淡、营养丰富的特点深受喜爱，而虾酱蒸豆腐，更是将豆腐的鲜美与虾酱的鲜美完美结合，成为一道家常美味，就为大家带来虾酱蒸豆腐的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟材料准备：
- 老豆腐1块
- 虾酱适量
- 香葱适量
- 青红椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟做法步骤：
1️⃣豆腐处理：将豆腐切成约1厘米厚的片，放入开水中焯水去除豆腥味,捞出备用。
2️⃣虾酱调匀：取适量虾酱，加入少许盐和清水调匀,备用。
3️⃣豆腐上酱：将调匀的虾酱均匀涂抹在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上虾酱。
4️⃣摆放豆腐：将涂抹好虾酱的豆腐片摆放在盘中,间隔适当。
5️⃣撒上调料：在豆腐片上撒上切好的香葱、青红椒丝,增加口感和美观。
6️⃣蒸制：将摆好豆腐的盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7️⃣出锅：蒸好后，取出豆腐，淋上少许食用油,增加光泽和口感。
🌟小贴士：
- 虾酱的用量根据个人口味调整,喜欢口味重的可以适量增加。
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火力调整,以豆腐熟透为宜。
🍤虾酱蒸豆腐不仅美味，而且简单易学，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，赶快动手尝试吧，让这道美味的家常菜为你的餐桌增添色彩！🍴🎉
